【健康养生】 千滚水隔夜水致癌?答案都在这里

栏目:天气 来源:南方热线 时间:2019-06-16


自治区第三人民医院


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喝水,特日常一小事儿,但大家对喝水的讲究并不少:



买贵的水还是买便宜的水?


什么水能喝、什么水不能喝呢?


什么时候喝最好?


喝多少?


……



无论是一天三次还是一周三十次的喝水,都在正常范围内。换句话说,每周多喝点水都是正常的。


有关喝水的问题,一次性给你答案。


一、千滚水、隔夜水会致癌?




并不会。


所谓的「千滚水」就是多次烧开的自来水,它和隔夜水常被扣上「亚硝酸盐超标」的罪名,进而和「致癌」扯上关系。


即使反复烧开 20 次的开水,亚硝酸盐含量都到不了国家饮用水标准要求上限的 3%。


完全不用担心千滚水会亚硝酸盐过量。


实验同样证明:隔夜(甚至隔好几夜)的水和茶水,亚硝酸盐的量离超标都还差得远。


如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?


二、早起能不能喝凉水?


早起喝水是个好习惯,至于水温……


目前并没有确切证据表明,低于体温的水会对人的肠胃或其他器官有害。


有些朋友胃肠道本身比较敏感,受了冷的刺激,容易出现疼痛、拉肚子的情况。这时,记得喝温水。


但如果喝了没有什么不适,凉水、温水,按自己喜好来就行。


三、早起喝什么水更好?


网上又有说法了:



晨起喝杯淡盐水,清肠排毒。


晨起喝杯蜂蜜水,通便滋养。



早上这杯水,都分出了甜咸两派。


其实,一杯(大概 200 毫升)普普通通平平淡淡的白开水是最好的选择。


中国人的盐摄入量普遍已经超标,还要额外喝淡盐水,实在是「雪上加霜」。并不排毒,反而会增加高血压、心肾疾病的风险。


蜂蜜水的通便效果,也是因为喝的人存在「果糖不耐受」,如果没有不耐受的情况,那这杯蜂蜜水的「神奇效果」就会大打折扣,而且蜂蜜里的糖,也会阻碍减肥计划的进展。


四、一天真的要喝 8 杯水吗?




一天要喝 8 杯水,不是瞎说,但也不要过于纠结数字

杯数仅供参考,关键是满足身体需要。


比如,夏天或高温环境下出汗多,运动前后,以及,冬季气候干燥的时候,想喝就多喝几杯。


五、饮水机的水卫生吗?



装在水桶里的纯净水或矿泉水,只要是正规产品,就可以放心。


建议每隔 1~2 个月,按说明书清理下饮水机。


六、水壶里的水垢会伤身体吗?


含有较多钙镁等物质的水被称作硬水,这样的水容易在水壶中形成水垢。


硬水的口感不好,有点味道,但不会直接危害健康。


至于有没有必要装个净水器之类的呢?


可以结合你所在地区的水质和自己的消费能力,综合考虑。


七、「阴阳水」到底好不好?


所谓「阴阳水」,其实是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。


由于我国自来水达不到直饮水标准,自然环境中的水,可能含有有害微生物。直接喝、或是把这样的冷水掺入热水中,有可能「病从口入」。


但如果是混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水,其实就是把不同温度的水混合在一起而已,没什么不好的。

只要水源本身是卫生安全的,凉水、热水、混合水,都没问题。



 (来源:丁香医生)





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