必学的8款瘦身养生粥,好身材喝出来~

栏目:儿童 来源:重庆播报 时间:2019-05-23

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粥,不管是夏季没胃口,还是冬季的暖身暖心,都是国人最爱的三餐优选。

对想减肥的同学来说,煮粥会加入各种杂粮,而可以增加饱腹感,所以喝粥,不仅可以延缓饥饿,更可以预防饮食过量,有利于瘦身。

对养生的人来说,由于粥比较容易消化,暖胃养胃,在粥中添加不同的食材,还会增添不同的保健功效。

所以说,讲究养生的同学,乐于瘦身的同学,特别是女同学,更应该多喝粥,不同时节,喝不同功效的粥。

今天为大家心水推荐8款各具功效的养生粥,希望大家越喝越美,越喝越瘦~

胃暖心暖——海鲜砂锅粥

海鲜煲粥切记两点,一是鱼、虾、蟹这类的食材不要放得太早,二是不能忘记放姜。

食材

肉蟹2只、海虾20只、大米4两、食用油少许、盐适量、姜少许、小葱2根、新会陈皮1片、胡椒粉少许
做法
1.砂锅里先烧开水,米淘洗后加点油盐渍一下,水开再放米。
2.砂锅里水开后放米,陈皮丝,大火煮开后小火熬煮。
3.螃蟹洗干净,处理掉内脏,切好大小,钳子敲裂。
4.虾去头,剪开虾背取虾肠。
5.当粥熬好后,加入虾蟹和姜丝。
6.煮大约十分钟左右至材料熟透。
7.加盐调味,加葱花,胡椒粉按喜好放。


抚平皱纹——养颜五色甜粥


山楂生津消脂,胡萝卜补肝明目,玉米润泽肌肤、淡化皱纹,青豆润肤明目,木耳保健养颜,抗衰防癌。让我们不遗余力滴宠爱自己,抚平岁月留下的痕迹,留住转瞬即逝的青春吧。

食材

糯米100g、薏米80g、甜玉米粒50g、胡萝卜1/2根、青豆50g、黑木耳1小朵、山楂10g、冰糖25g
做法
1.薏米提前用清水浸泡;
2.糯米淘洗干净,与将薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟;
3.胡萝卜洗净、去皮、切丁; 4.青豆洗净沥干;
4.玉米煮熟,剥下玉米粒;6.木耳用温水泡发,撕成小块;
5.山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干;
6.米煮30分钟后,加入所有材料;
7.放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。

海陆兼备——排骨鲍鱼养生粥

海鲜+排骨的搭配,是潮汕的粥品里很常见的,乍看平常,只有吃了才能感知到那种从舌尖蔓延的鲜,回味许久。

食材

干鲍鱼8只、排骨350g、大米1杯、冬菜适量、盐适量、芹菜适量 
做法
1.备好排骨,虾干,鲍鱼干。
2.再备多半杯的大米。
3.将所的食材混合在一起,泡制一会。
4.再将所用食材,洗好控水备用。
5.将食材入电饭煲,加入的清水比砂锅煮锅更多的清水。
6.选择煮粥模式,用时差不多一个半小时,如图我是预约的时间。
7.如图就是煮好的鲍鱼排骨粥。
8.再加入适量细盐及冬菜提味。
9.最后再加入芹菜末点缀提鲜即可。
10.这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。

清脂瘦身——荷叶粥

荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。想减肥的同学,可以试试这碗粥哦。

食材

粳米50g、糯米50g、荷叶2g、冰糖适量
做法
1.把米淘好;荷叶撕小片。
2.水锅放入荷叶(两种方法:撕碎的荷叶可以放入调料包里,整片的荷叶直接投入水锅中)
3.水开煮五分钟左右吧,捞出整片的荷叶。放入淘好的米,慢火。
4.等米熬到黏稠时,放入冰糖再煮一会就可以了

预防冒痘——海藻绿豆粥

绿豆性凉,有较好的清热解毒功效,海藻所含的矿物质可参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角质化,有利于皮脂腺分泌物排出,从而防止痘痘的形成。

食材

大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g 
做法
1.大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;
2.加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火;
3.海藻芽用清水浸泡15分钟左右;
4.泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐;
5.将海藻芽切碎;
6.煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。

熬夜之后最适合——的绿豆莲子薏米粥

绿豆具有降血脂、抗肿瘤、解毒的功效。莲子性平,补脾止泻,养心安神。薏米有利水消肿、健脾去湿。小火熬制一碗绿豆莲子薏米粥,清肝利胆、祛湿消肿、排毒养颜。

食材

薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许
做法
1.将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;
2.绿豆挑去坏豆和杂质;
3.莲子逐颗检查、去芯;
4.三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;
5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm;
6.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

电脑一族要多吃——胡萝卜棒骨粥

胡萝卜含胡萝卜素,即维生素A原,进入人体后可以转变为保护视力的维生素A,对于长期用眼的同学来说可以多吃。

而胡萝卜与油脂结合更易于人体吸收,所以粥中加入肉末,大骨之类的更好。电脑一族常喝此粥,可以预防维生素A的缺乏,还能降低患干眼症和夜盲症的几率噢。

食材

大棒骨1根、大米30g、胡萝卜10g、包菜10g、姜适量、生抽适量
做法
1.大棒骨从中间折断,放入冷水中,煮至水开捞出。
2.冲洗干净后,放入汤锅中,加满水。
3.水开后,放入两片姜,熬半小时。
4.大米浸泡半小时后,放入锅中,大火烧开,转小火煲半小时。
5.感觉粥已经略稠,放入胡萝卜丁和包菜碎,断生后即可关火。
6.淋入生抽提味,可以撒点葱花做点缀。

充满能量的小宇宙——腊八粥

这碗粥里,有大米、薏米、糯米、红豆、绿豆、莲子、花生…薏米去湿、红豆暖胃、绿豆解毒......一锅粥像个充满能量的小宇宙,一次满足人体所需的全部营养

食材

红豆30克、绿豆30克、薏米25克、糯米40克、小米30克、莲子18克、红枣25克、花生米20克、干百合25克、清水适量、冰糖适量
做法
1.红豆、绿豆、薏米、莲子、花生提前浸泡一夜
2.糯米、小米、百合提高浸泡半小时
3.红枣洗净备用
4.红豆、绿豆、薏米、莲子、花生洗净备用
5.糯米、小米、百合洗净备用
6.除了冰糖,把所有的材料都放入锅中
7.一次性加足清水
8.大火烧开
9.捞出浮沫,转小火炖煮,炖煮至米烂汤浓稠
10.加入冰糖
11.搅拌至冰糖融化即可

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