平时不养肺,老的特别快,中医养肺食物推荐

栏目:博客 来源:科技帝 时间:2019-03-21

现在已经进入一年中最寒冷的时节,中医认为"肺为娇脏",最易受到外界邪气的侵犯,冬季则更易出现伤风感冒等情况。可见冬季养肺的必要性。冬季气候干燥,除多饮水之外,还应多食用一些具有滋阴润燥,养肺生津的食物。此外,饮食上要尽可能少食辛辣之品,不宜多吃烧烤,忌食油腻厚味,以防加重肺燥症状。

1、萝卜

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中医把萝卜称为“小人参”,生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

2、银耳

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可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

3、百合

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熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

4、柿子

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鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。

5、豆浆

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将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。

6、荸荠

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可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

7、柚子

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柚子的性味甘寒,归肺脾经,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,柚子是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的上好水果。柚子吃多了容易胃寒,最好是加上蜂蜜制成蜂蜜柚子茶,其润肺的效果更佳。

8、甘蔗

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甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗水分充足,性温和,入肺、胃二经,有清热生津、补肺润肺、润燥化痰的功效,可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。

9、梨子

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梨子有"百果之宗"的美誉,味甘性凉,营养丰富,是润肺的首选水果,口感清脆香甜,又具有清热生津、润肺化痰、润燥解毒的功效。梨子如果与甘蔗榨汁饮用,效果更佳。

食疗药膳

1、冰糖杏仁糊

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原料:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量

做法:

1、将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮

2、捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。

功效:具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

2、川贝炖鸭梨

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原料:梨子、川贝、冰糖

做法:

1、梨洗净,从上部分切下梨盖,再用勺子把梨核挖掉

2、梨中加入川贝、冰糖,盖上梨盖

3、把梨放在大碗里,加水到半个梨的程度,然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。

功效:梨的性质偏凉,多汁,是润肺燥的佳品,川贝可以清热润肺、化痰止咳。

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